|
|
Patates Piccantes.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gram CelaVita golfjes.
1 theel. knoflookpasta.
3 rode uien.
1 blikje gepelde tomaten.
1 groene paprica.
1 eetl. gehakte bailicum.
2 theel. gehakte koriander.
75 gram geraspte oude kaas.
olie.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de uien doormidden en in dunne schijfjes.
Snijd de paprika in kleine blokjes.
Verdeel de tomaten in stukjes.
Bereidingswijze:
Bak de groente met de gehakte knoflook in de olie.
Roer er de aardappelgolfjes, de tomaten en de kruiden hier goed doorheen.
Doe alles in een ovenschaal en bestrooi dit met de geraspte kaas.
zet de ovenschaal in het midden van de oven en laat deze in 20 minuten warm worden.
|
|
|